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在客栈外停下马车,门口,马春已经翘首等待了许久,见林东跳下马车,忙吩咐一名伙计将马车从后门赶去前院。
“掌柜,不久前有西兰城客栈的伙计前来回报,说常临酒楼被枫林酒楼买下来了,开张前三天酒菜全部免费,一个月内所有酒菜半价。”
“常临酒楼被枫林酒楼买下来了?”
林东一怔,迈向前院的脚步停了下来。
“嗯,十天前的事情。”马春忧心忡忡道:“没想到,我们刚在秋风城做好准备,枫林酒楼居然又从西兰城开始下手了。”
林东不语,凝眉想了想,心中渐渐有底。
凌正阳的目标,应该还是秋风城的林记客栈。
在西兰城,林记客栈一家独大已经有大半年,免费和半价对林记客栈的冲击虽然不小,但只需要稍稍做出反击,来个七折八折,大户们早已习惯林记客栈的氛围和口味,足以抵充枫林酒楼的赔本赚人气。
枫林酒楼真要想抢生意,半价最少要持续一年半载才能拉倒些许熟客。相较而言,秋风城的林记客栈就好对付得多,在秋风城,林记客栈的老熟客都是靠贵宾卡和特色菜吊着,加上秋风城大酒楼多也把品味给养高了,对林记客栈的氛围和厨艺,绝对还没到换一家酒楼会觉得非常不习惯的程度。
正如秋风城林记客栈这段时间每况愈下的生意,真要换成西兰城的林记客栈,就算有行会商会的冲击,也断然不会下降得这么凶猛,事后拉回来也要简单得多。
林东敲了敲脑袋,如果在想清楚枫林酒楼借助行会商会而布置出来的大阴谋之前,得到这消息以后,自己应该会立即赶去西兰城吧?这样一来,就算是最快速度,来回也得二十多天,等到赶回秋风城,枫林酒楼估摸着已经来个让自己措手不及的狠招。
可惜,凌正阳绝对想不到,自己已经猜到他这个大计划的大概路线,而且,来回西兰城也用不了二十多天,两刻钟足够。
一直走到前院,林东都在苦思,马春不敢打扰,跟着身后紧盯着他的神情,直到他紧锁的眉头逐渐舒展开,已经知道找地方坐之后,这才询问道:“掌柜,接下来我们怎么办?西兰城,是不是也开始着手推出活力牛肉丸和活力球?”
在石凳上做好,林东的食指缓缓敲打在桌面上,轻微的笃笃声让他的思绪越来越清晰。
“西兰城的事,让张叶自己想办法。”林东抬头示意马春在对面坐下后,询问道:“活力牛肉丸的宣传怎么样了?”
“请柬已经全部发出去,就看明天一早的效果了。”马春介绍道:“再来就是活力球桌和球拍,也已经全部安排好,各大木匠铺也在加紧赶制。”
“商会有没有消息?”林东追问道。
马春摇头:“上午没有任何消息,但按枫林酒楼的习惯,每天都会丢几条出来,应该得等下午。”
“希望明天能给枫林酒楼一个惊喜!”
林东淡然一笑,不管活力球的效果和凌正阳的详细计划是怎么样的,林记客栈突然免费三天且手笔不小的消息,绝对能引起各大酒楼的危机感,大战,一触即发啊!
马春缓缓点头,想起后面可能有一两个月甚至更长时间的混战,心中顿有些忐忑。一个不好,林记客栈恐怕就得败退秋风城了。虽说自己这个管事只是执行掌柜的计划,却也难辞其咎。
“行了,忙去吧!今晚客栈早点关门打烊,让伙计们养精蓄锐。告诉他们,免费的三天里,要是二楼超过两百桌,而且没出什么乱子的话,每人发一两银子的奖励。”
林东淡然起身,和马春正相反,想起明天可能引起全城所有大酒楼的混战,他只要想到自己的决定是整个大战的导火索,心中的血液总会不由自主的沸腾起来。
马春无奈点头,客栈的冬天就要来临了,掌柜还到处撒银子,这份从容,确实不是自己这个管事能够比拟的。
回到后院,林东并未直接回房,而是通过杂物间到达西兰城。
若西兰城的客栈,负责人是马春,林东倒没来一趟的必要。张叶却不行,他虽然和马春一样也是混混出身,单独负责西兰城的林记客栈也有不短的时间了,但比起马春的能力,依旧被甩开了几百条街。
如果不去指导一下,林东相信,张叶估摸着对枫林酒楼采取的对策很可能是不屑一笑,然后不闻不问。再不然,召集全城的混混,一曰三餐到枫林酒楼闹腾闹腾。
虽说林记客栈在西兰城的地位短时间无可动摇,但被枫林酒楼慢慢闹腾下去也绝不是什么好事,无论哪一种,对林记客栈都是有弊无利。