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因为是第一次蒸馒头,用的还是碱水,木风也不确定自己蒸出来的馒头是会发酸还是发苦,所以他也没敢第一锅蒸太多,只蒸了二十多个。
等到水烧开,木头盖子下面冒着热气,所有人都期待向前走一步,等着馒头出锅。
因为烧开水的缘故,他们知道水开了就意味着烧好了。
木风眼见几人神色,摇了摇头说道:“还不行,蒸馒头的话水开了还不能熟,需要再烧一会儿,让馒头在锅里面多蒸一会!”
“大酋长,需要蒸多久啊?”有人问到了点子上。
木风皱眉思索。
一般水开了馒头至少需要再蒸十五分钟,如果是大馒头可能要蒸到三十分钟甚至更久。
问题是眼下他手头没有计时的东西,说出来十五分钟、三十分钟的也没人能够理解。
“怎么办?”木风细细思索,“看来回头得想个办法制作一个计时的工具了,不然这每天昏昏沉沉的也没个谱!”
坦白说,从穿越到现在,木风也一直不太关注具体的时间。
他只知道自己每天天亮了就起来,天黑了就吃饭睡觉。
日出而作,日落而息。
没有前世社会的纷纷扰扰,也没有每天忙不完的工作,每天所忙的,也不过是为了填饱肚子,追求简单至极。
可完全没有时间观念也不好,最起码得有个计时的东西才是。
不过这是后话,眼下他得解决计时的问题,不然蒸馒头这样的事都得落在他的身上。
他想了想说道:“这样吧,我教你们个法子,可以估算一下时间。”
“还有方法可以算时间吗?”有的族人满是不解。
“嗯,可以的!”木风笑着说道,“很简单,就是看到这么粗的柴禾了吗,五根放在锅底烧,等到它的火由旺转弱了,再填第二次柴禾,这一次等它烧完,应该就可以了。”
木风从刚才柴禾烧着的时间估算了一下,五根木柴从点燃到烧完差不多要十分钟,从点燃到火最旺差不多要六七分钟,刚好两次添柴跟十五分钟时间差不多。
至于他计算的方式就更简单了——数数。
从一到到六十,反复数几遍,虽然不能做到完全精确,却也相差不远了。
最主要的是这样的估算方法比较简单,便于族人掌握,也省了他很多口水去解释。
“原来是这样!”所有人都恍然大悟,牢牢记住木风教的这个方法,按下着急,继续等待。
终于,木风又添了两轮柴禾之后不再添柴,静等着柴火熄灭。
而后木风才掀起锅盖,一股久违的馒头清香气息扑面而来。
只见到锅里二十多个馒头整整齐齐码在竹叶上。
竹叶被蒸之后已经由翠绿变成了神色,不复之前的光泽,反倒是馒头一个个显得“肚大腰圆”,胖鼓鼓的,比先前整个大了近一半!
因为是玉米面,所以一个个馒头都泛着淡黄色。
由于用的竹叶代替的笼布,所以整个馒头散发的除了面粉本身固有的味道外,还有一股子竹叶特有的香味!
“好香呀!”也不知道是说了一句。
“大酋长,能吃了吗?”有人怯生生问道。