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这个活婆媳俩都能干,一个一边剁一个一边摔打,互相打配合。
然后把摔打好的鱼肉一团团的抓在手里,从大拇指和食指中间挤出一个个的丸子,用勺子刮下来放进清水里。
老爷子则在厨房里帮忙烧水,烧开了他再过来把泡在水里头的鱼丸放到锅里头,一直等到鱼丸一个个熟得浮起来了,才捞起来装在大盆里。
家里那么多人,没个几盆鱼丸都不够吃,婆媳俩做完这么多的鱼丸后就到了做晚饭的时间了。
明天再继续做肉丸,才算是差不多了,然后就是采购年货。
陆素梅一连在家里做了两天鱼丸和肉丸,又采购了不少年货,才终于得空有时间在年二十八下午去看望自己的父母。
她提着这几天做好的各四斤肉丸和鱼丸,以及年货过去的家属院,不过家里就只有陆父和陆辰在家,爷孙俩在家里也不是闲着的,正在家里打扫卫生呢。
爷孙俩突然见到陆素梅大包小包的回来,一老一少都无比的高兴。
“姑妈,晚上在家里吃饭吧?!”
陆辰看着陆素梅一脸期待的问道,现在家里一般就他和爷爷吃饭,奶奶和爸妈都在外边的店里帮忙,家里白天都没什么人。
小叔在国外几年没回来了,连姑妈也不在京市,一年到头也就只有这个时间能见到她。
现在,连小表姐都不在京市了。
陆辰可想念他的这些亲人了,盼着能早日和他们团聚呢。
“晚上姑妈留下来和你们一块儿吃饭,这些肉丸和鱼丸是姑妈和苏婆婆这两天做的,晚上咱们吃锅子行不行?!”
“姑妈,太好了,吃什么都可以。”
“我去给老张,老许和老马打电话,让他们也过来凑热闹,吃顿饭。”