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请客的日子终于到了。
年二十九,一大早的,苏大牛和龙建国特意点名叫来的十个手脚勤快的妇女,以及十几个不到十五岁的大孩子们已经在摘菜洗菜了。
上了年纪的则在搭好的灶台这边烧火烧水,或者帮忙切一下菜。
阮大英和陆素梅,方美美和叶大妮,黄阿翠也过来帮忙了,不过她们都不打算吃这饭,连苏幼晴和苏云,苏宝风这样没满十五岁的也不会来吃。
少几个人吃饭,别人就能多吃几口。
老苏家也不缺这点吃的,他们家的日子要比很多人家好过,就别和人家抢了。
一道鸡肉炖蘑菇,蘑菇是各家各户拿出来的,不少人都给了,正好抓上十二只鸡就炖了满满的一大锅了。
一道猪肉焖土豆,生产队杀的猪,专门留出来办今天这个席面的,也有近二十斤的样子。
一道羊肉焖萝卜,羊肉不多就二十多斤的样子,萝卜也是各家各户捐出来的,自留菜地种的,多的是不花钱。
一道豆腐鸡蛋,鸡蛋也是大家伙捐的,足足上百只鸡蛋呢,再订上三板嫩豆腐,配得刚刚好。
一道水蒸鸡蛋,这是特意给四岁以下的孩子们做的,也是陆素梅的建议,蒸了好几大碟,专门往这些小小孩子的碗里扒。
一道豆腐焖鱼,一道熏鱼,这两道菜是生产队自己掏钱请的,一桌一条,一共活鱼二十多条,熏鱼也是二十来条。
最后是两个炒青菜,米是生产队出了一半,其他的就是用张爷爷给的钱。