王浩安打了几个电话,安排人去了解一下,指不定康帅傅憋着什么大招呢。
……
“你说什么?康帅傅在研发巧克力夹心饼干?好,我知道了。”
原来如此,王浩安这才明白,为什么康帅傅根本不理会巧客食品的发展。康帅傅希望巧客食品将巧克力口味的饼干市场带动起来,然后康帅傅凭借更强大的品牌优势,直接出手将这块市场夺过去。
当然,这也跟康帅傅现在没有巧克力味儿的饼干有关,若是有,他们肯定是自己开发,而不是等着随后更加麻烦的抢夺。
只是现在并不知道康帅傅研发到了哪一步,具体的研发种类又是什么。巧克力夹心饼干,是饼干夹巧克力酱,还是将巧克力粉添加到饼干中,中间继续夹奶油?
如果是中间夹巧克力酱,那王浩安根本不在乎,因为前世这类产品都失败了。巧克力酱少了,味道很一般,多了就会发硬。
但如果是后者,那就是前世奥利奥的生产工艺,这款产品可是畅销了很多年,而且在多个市场都很火。
巧客也正在研发这种产品,只是研发进度比较慢,最大的问题就是,添加了巧克力粉的饼干会比较硬。
要是巧客先研发成功,自然最好,要是巧客的研发进度慢了,被康帅傅先推出了,那可绝对不是一个好消息。
确实满汉食品的销售渠道更强,可康帅傅是饼干行业目前国内的老大,康帅傅的饼干更受消费者欢迎,康帅傅的销售网络建设的也不错。
并且饼干又不是保质期短的食品,铺货的时候也不太强调及时送,所以渠道的优势并不是特别大,经销商数量少,也能保证送到多数的零售商货架上,零售商可不会签订什么排他协议。
“喂,老孔,你去帮一下郑锡明研发产品,手头上其他不重要的工作,交给别人去做,康帅傅在跟我们研发同样的产品,我们必须先做出来!”
“好,董事长放心,我会跟郑董倾力合作,尽快拿出成熟的工艺。我认识两个饼干、糕点研发方面的食品专家,我想请他们一起帮忙。”孔教授一口答应下来。
“可以,具体酬劳你去谈。你也是公司股东、董事,可以代表公司做决定,我相信你。”
现在国内的研发人员,薪酬都不高,哪怕是那些顶尖的专家,酬劳同样很可怜,尤其是有公职的,很多还都只拿工资呢。
这也导致了明年的下岗潮时,许多政斧想要留住的专家也拿着补偿金离职了,他们到了私企,能赚的更多,干嘛守着公家这个只能吃饱,不能吃好的铁饭碗?
王浩安更希望孔教授在跟那些专家合作之后,能将对方挖过来,变成满汉食品的专家。
食品的更新换代速度可能没有其他行业快,但推陈出新也是必要的,产品改良也是必要的,这类的相关人才,自然也是必要的!