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第五十四章

“二氧化硫，是一种无色的气体，单独拿出来是有害的，但是想要酿造葡萄酒，又是必不可少的东西，要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用，净化发酵机制，提高葡萄酒的浓度，提高有机酸的含量，降低发挥酸的含量，增加色度，改善葡萄酒的味感质量，缓和异味，保持果香。”

贾琮说着，看着一脸懵逼的吴宇笑了一下，“总之一句话，你的方法错了，也少了一种必要的东西。”

这个人是在说笑吧！什么二氧化硫，什么氧化，什么有机酸，这些词汇没有一个是吴宇听过的。

但是他隐隐感觉贾琮或许是真的掌握这种技术。

“我也不和你说别的，如果我之前的提议你同意，那么我们就签了合约，如果你不同意，那么我就再找别家。”

吴宇很犹豫，一方面是想着多年来的愿望可能就在眼前了，另一方面则是怕贾琮是个骗子。

但是他终究是个下的了狠心的人，要不然也不会倾尽家财扩大规模。

“我可以答应你，但是我还有一个条件。”吴宇最终下定了决心。

贾琮微微皱眉，他可不喜欢和人讨价还价，而且一个贪得无厌的人，他不想合作，但还是示意吴宇说说看。

“我只要五百两维持一品红的运营，剩下的钱我算作入股，以后的一品红酒庄我占三成。”

贾琮这是第一次正视吴宇。

三十出头，留着一撮小胡子，可能因为最近太过忧虑的缘故，整个人不修边幅，不过此刻，他的目光之中，却带着一股子不服。

有意思。

“你要想清楚，如果失败了你可能会血本无归。”贾琮道。

“我不在乎，而且如果真的如公子所说，就算失败了，我想大概我也能效劳别的事情。”

贾琮笑了，“我现在知道你是怎么失败的了，我可以答应你，但是还需要加一个条件，你的股份不能转让给除我之外的任何人，传给后代也要经过我的允许，不然都是无效的。”

“可以。”吴宇丝毫没有犹豫。

二人立了字据，吴宇将地契和房契交到了贾琮的手中。

“七日之后我会通知你将酿造葡萄酒所需的器材带走，你这几日把酒坊重新整理一下。”

留下这个吩咐，贾琮就是回去了。

马车这次走的路和来的时候不同，正好经过乐器街，贾琮让金瑞他们停了下来。

这次他没有让任何人跟着，自己一人走了过去。

到了街尽头，贾琮愣住了。

只是一日的功夫，湘妃馆的牌子却是已经没了。

门从外面紧紧的闭着，他有些失望。

事实上昨日看完韩万里给自己的无名书，贾琮是有些惭愧的。