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第七十章 招待村长

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关山很想说,你的脚也长得很好看。

而且还想告诉明月,下次再想夸他的时候,千万别用好看,可爱等等字眼。

那,的确不适合他。

如果董晓东在,估计又会笑得趴下了。

两人回到学校,发现裂缝的围墙已被扒掉了一大半,宋家山亲自来了,和郭校长一样,正撸着袖子用架子车清运砖块瓦砾。

关山脱掉军装刚想搭在树杈上,“给我吧。”明月伸出手,把他的军装接了过去。

关山里面就穿了一件短袖军用T恤,露出的手臂肌肉虬结,充满了力量感。

他挠挠头,有些不好意思,“好几天没洗衣服了,你别嫌味儿大。”

明月笑着摇头,拿着衣服和他一起过去。

“回来啦,娃娃们都安全过河了?水这会儿凉得很,没冻着吧,小明老师。”郭校长擦擦额头上的汗,神色担忧地打量着明月。

明月指指一旁已经开始搬砖的关山,“我没下水,关山两趟就送过去了。”

郭校长一愣,朝关山望过去,感激地说:“总是麻烦你。”

关山爽朗一笑,“什么麻烦不麻烦的,军民一家亲,我们原本就是一家人。”

宋家山喊了声好。

他把赞许的目光投向身旁的年轻军人,腾开手,用力捶打了一下关山的肩膀,“好哇,好样的,关山,高岗会记住你的。”

关山拧着眉头,抗议说:“记住我做什么啊,村长,我可不想做烈士。”

大家一愣,回味了一下,大笑起来。

明月也在笑。

她看了看天色,觉得是时候准备晚饭了,清点了一下人头,她决定挑战一下极限,做一顿十几人份的大锅菜。

走进院子,她把关山充满了‘男性味道’的军装放在水窖旁的盆里,打算一会儿洗了。

她到伙房添了把柴火,把火烧旺,然后铁锅添上水,把剩馒头都放在笼屉里馏上。

她翻看了一下菜筐里的剩菜,发现有一大块新鲜豆腐和宋华婶送来的大白菜和萝卜。

就是没有肉。

明月回忆了一下小九传授给她做杂烩菜的经验。

“豆腐、白菜、萝卜洗净,野山菌和野生木耳用温水泡发,红薯粉条,腐竹泡发,然后……然后葱姜蒜,好咧。”明月把食材备齐,然后把白豆腐切成薄厚均匀的大片,白菜切丝,白萝卜切片,葱姜蒜切段切片备用。

估摸着馒头还要馏一会儿,她又把剩下的白萝卜和红萝卜切成细丝,然后,去外面的菜地拽了把香菜,淘洗干净后切成碎末洒在萝卜丝里用盐腌上。

她掀开锅盖按了按锅里的馒头,觉得差不多了,就拾进馍筐里,用厚厚的蒸布盖上,放在灶台边缘烘着。

她用水瓢刮干净铁锅里的热水,等锅干透了,倒上炸东西的豆油。等油热了,把切好的豆腐一片一片溜边放进油锅,随着刺啦刺啦的响声,雪白的豆腐外面迅速裹上了一层金黄的外衣。

等豆腐榨干水分,表皮变得酥脆,她用油笊篱把豆腐晾在篦子上控油。

等待油温降下来的这段时间,她处理好各种食材,然后留下底油,开始下入葱姜蒜和鲜红的干辣椒爆锅,炒香之后,她按顺序下入食材,调味,翻炒,然后添水,炖煮。

这次去红山镇,小九还送给她一瓶秘制调料,黑乎乎的调料面装在一个小玻璃瓶里,叮嘱她出锅的时候放上两小勺。

杂烩菜咕嘟咕嘟冒着大泡,食物的香气从伙房一直飘到了院子里。

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