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自己做?服务员一听也是愣了,在贵宾区也干了两三年了,从来没有遇见过这么奇葩的顾客。这一问她也不知道怎么办了,因为不是她可以决定的。
越是高级的餐馆,后厨就越是隐秘,顾客一般是不能进去的,这一点有见识的人都知道。因为后厨中有很多菜色都是某位大师的不传之秘,不能见光。
“不好意思先生,我们餐馆还没有这种先例,您稍等,我去问一下经理。”
服务眼很识相,没有当面拒绝封宁,她知道能来这里的客人都不是一般的人物,轻易不能得罪。看看这位,一拖四,搞不好是哪家的花花公子,这要是拒绝了,人家记恨上了,总不是好事。
封宁点了点头,这道谁家春夜听落梅是罗晓春点的,要说几个女孩中,封宁最亏欠的就是罗晓春了。要是王美蝶或者赵丽冰点的,换也就换了,因为这两人天天吃桃花岛出品的水果,对这些油腻腻又带很多垃圾的食品实在没兴趣,罗晓春不一样,她吃得少。
而且,刚刚在点菜的时候她的脸上明显有些兴奋,单单就点了这道菜,想来也是八方餐馆的特色菜。因此,封宁听到做不了,心中有些小失落,但是脑子告诉他,这道菜,自己会做!
谁家春夜听落梅,这是川菜中比较出名的一道菜,在食神的菜谱中属于中上级的菜色,算不上上等的特色菜。但是能在食神浩然的菜谱里定个中上级别的菜色,这已经很不容易了,另外还有一点,就是正宗的谁家春夜听落梅大概在宋朝时就绝迹了,无人能做。
但做为天下炊饮之神的灶王爷张单,食神可不是挂名那么简单的,只要是人间出现过的菜品就全都会记录在他的菜谱里,而且是绝对的正宗。如今在八方餐馆里出现了这道菜,封宁可以断定是后人发掘出来的,但绝不正宗。
等待了片刻,八方餐馆贵宾区的大堂经理敲敲门走了进来,微微的欠了个身,该有的礼仪一点不少。
“先生,您是想在我们后厨自己做菜么?”
大堂经理显然已经知道了事情的来龙去脉,谁家春夜听落梅这道菜是去年引进的川菜,一经推出就受到了广大食客的美赞。但是身为大堂经理他却是知道,这道菜还有欠缺,算不上正宗,不过,尽管如此也成为了贵宾区的一道特色。
见封宁点头,大堂经理继续道:
“请问先生,您来自哪里呢?”
这么问,大堂经理也是有目的的,谁家春夜听落梅是川菜,当然是由川人带来的。负责这道菜的主厨自然是川人,但是他知道自己的不足,这才跟经理商量,如果有人觉得谁家春夜听落梅做的不好,不正宗,可以让对方说出正宗的应该是什么味道,然后由他改进。
虽然封宁现在还没有吃,但是大堂经理从中看到了其他的味道,既然提出要自己做,那么肯定是会做了,这根主厨的目的异曲同工。所以,大堂经理想要赌一赌,看看封宁能否做出正宗的菜品来,如果能,那当然是再好不过了。不能,就当是一个富家大少在后厨玩玩。