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借口为了静心研读《汉书》,完成颜老夫子布置的课业,杜荷搬到了杜家庄子。现在杜家庄的庄主就是杜荷。新乡县毕竟离长安太远,原本杜家庄的管事被打发到了新乡县去管理杜荷的封地
庄子上的庄户的生活现在好过了许多,以前自己家里每天只能喝稀的,吃的是腌菜,现在偶尔可以吃上干饭了,隔上几天也可以到集市上买些不怎么新鲜的菜叶子给家里改善下生活。这都是因为庄子上多了一个酿酒作坊的缘故。知道作坊是杜荷开的,哪怕这个庄主年龄有些小,一来就鼓捣着乱七八糟的东西,大家伙也只当庄主年纪小,喜欢玩乐,尽量的配合,也没有多说什么。
酿酒作坊的生意依然很好,只是没有刚出来的那么火爆了。现在生产的烧刀子,仅仅有一小部分去满足长安的需求,更多的是去发往高丽句,西域这些地方。也是,虽然高度酒对于大唐来说很是受欢迎,但是多年来饮用低度酒的习惯不是那么好改变的。
普通的酒拼的不是酒量,是你的胃有多大的容量,你的膀胱有多强大,想要喝醉还是不太容易的,所以才有了“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”的诗句。如果你给换成高度酒,那么就成了“李白二两诗百篇,长安市上酒家眠”,念起来哪里还有一点韵味豪情。
酒坊正在扩建,靠酒坊吃饭的人越来越多了,杜荷也就收获了诸多的感激。走在路上,见到杜荷,谁不感激杜二郎君赏口饭吃?
自己的产业养活了这么多人,收到了如此多的感激,杜荷觉得自己很开心,既然开心,杜荷也不介意吃点好吃的让自己更开心一些。
唐朝做饭水平杜荷已经知道了,可怜自己来到唐朝几个月了,连口炒菜都没有的吃。在家里如果想要下个厨,杜如晦暂且不说,杜氏想必是不愿意自家孩儿去做下人做的事情的。在这里就没人管自己了。
吩咐厨房里的下人把上好的羊肉给自己拿出来,也不是什么精致的菜肴,直接上锅和着蒜黄爆炒一下,只有平民百姓才吃的猪肉,来上一块,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉早就想吃了,顺便在做一个糖醋排骨。老程家的牛容易摔死是出了名的,程处弼送来的一大块牛肉做个汤就很不错。
房姝从上次郊游回来就一直念叨着杜二郎,可惜杜二平日在家也不好登门上去,毕竟是姑娘家,总得有点矜持。这下子好了杜二郎搬到了城外的庄子上,缠着二哥带自己过来,想想就害羞。
“杜杭,你家二郎呢?”看到杜杭在院子里却没有见到杜荷,房遗爱问道。
“二郎在厨房里做菜,今天二郎高兴,想要吃点好吃的。”杜杭小声回答道,似乎让人知道二郎在做菜是很尴尬的事情。
“杜二上次郊游烤的一手好肉,不知道做菜的手艺怎么样?”房遗爱很是好奇。
杜荷搬到这里后,房遗爱也来过几次。熟门熟路的来到厨房,依在门框上看着杜荷忙活。
“杜家二哥果然会做菜。”房姝捂着通红的小脸看着杜荷的背影,心如小鹿乱撞。