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276 仰望星空

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理查德是驯马师,在育马场工作?

这绝对是一个意外惊喜,可仔细想想,却又没有那么意外了——

他们和凯瑟琳是在赛马场认识的;凯瑟琳对赛马说起来头头是道,知识储量无比丰富;凯瑟琳言语之中还可以推测得出来,她以前经常和丈夫一起前往赛马场,这是他们约会的主要地点,丈夫离开了之后,她即使是一个人,也依旧坚持不懈地观看赛马。

如果说,凯利家是传统的驯马师家庭,理查德是继承了父亲的衣钵;又或者说,凯瑟琳和丈夫是因为理查德的工作关系,这才对赛马格外感兴趣,继而成为了半个专家。这都是说得通的。

“你们是过来配种的?”凯瑟琳也露出了惊讶的表情,显然没有预料到这样的情况。

陆离看起来着实太年轻了,东尼和布兰登两个人也都不到三十岁;三个人的穿着打扮也没有那些富二代般张扬,看起来完完全全就是普通的观众。至于那些喜欢骑马的中产阶级,他们根本就不需要养马、配种,只是将自己的马匹寄养在马场,这就足够了。

所以,凯瑟琳根本就没有往这里联想。

陆离也是愣了愣,随即哑然失笑起来,“是的,这就是我们前来的主要任务,布兰登就是我们马场的驯马师。”

凯瑟琳此时才恍然大悟,难怪布兰登对马匹的了解如此透彻,甚至可以说是专业,现在终于得到了解答。

“凯瑟琳对赛马的了解如此专业,就是因为……”陆离转头看向了理查德,后面的话语不需要说出来,理查德就了解了,他点点头表示了肯定,“我的父亲是驯马师,我从小就跟在他的身边,是在马场长大的,自然而然就接下了他的衣钵。”

“事实上,我这两天就正在赛马场忙碌着,我们马场有两匹马参赛。”理查德的表情明显变得亢奋起来,眉宇之间的激动在跳跃着,“所以你们配种的话,是打算培养骏马参赛吗?美国的赛马种类繁多,比我们这里花样多多了,你们打算玩哪一种?”

布兰登刚好就坐在理查德的旁边,主动接过话头,“就和今天的一样,速度。德州现在的赛马还是以竞速为主,除此之外也有障碍赛,不过障碍赛需要专业的骑手,普及率还是没有那么高。”

在美国,赛马是十分流行的一项贵族运动,中产阶级以及上流阶层十分热衷。尤其是东海岸,赛马活动备受追捧。

不过,美国的赛马文化比较单薄,主要还是以赌博为主。除此之外,赛马还是一种附庸风雅的活动,当有人为了迎合上司的爱好,又或者是模仿英国贵族的生活,亦或者是炫耀自己的底蕴丰厚,赛马往往是一个正确的选择,就和高尔夫、威士忌俱乐部、网球等等一样。

正是因为如此,所以美国的赛马普及率最高的不是在德州,而是在东岸这样平均收入水准最高的城市线。在德州,大部分专业骑手也都会前往东海岸寻找工作。

“可是我听说,德州还有牛仔大会,难道大会上没有赛马项目吗?”理查德和布兰登直接就闲聊了起来,像他们这种一心一意投入专业的人,一旦寻找到了共同爱好,那股热情就是外人完全无法介入的。

安琪儿看向了陆离,抱歉地点了点头,“他总是这样,每一次提起马匹的事,就忘乎所以了。”刚才理查德和陆离的交谈进行到一半,然后就中断了,直接把陆离晾在一旁,所以安琪儿才表示了歉意。

陆离笑呵呵地摇摇头,“布兰登也是如此,我早就习惯了。”

“晚餐怎么样?你还习惯吗?”安琪儿有些担忧地说道,“我之前阅读过一篇’泰晤士报’的文章,他们说,在中/国有很多人觉得英国料理不好吃,这是真的吗?”

陆离认真思索了片刻,“难道这不是全世界的共识吗?”这让凯瑟琳和安琪儿两个人都笑了起来。

同样是牛排搭配土豆,英国的料理方式和美国相比,并没有什么特别的变化,根本察觉不到明显的区别。难怪人们在统计世界美食的时候,英国和美国总是能够在黑暗料理的榜单上找到踪影。

但今天他是客人,抱怨主人的餐点不好吃,不就等于抱怨主人招待不周吗?陆离可不会那么失礼,他随后就开口解释到,“我觉得这和媒体宣传有关系,在我们的印象之中,英国料理似乎没有太多的花样,土豆,牛肉,还有湖鱼。然后料理方式也都是相似的,炸,煎,烤。我们没有什么机会去深入了解英国料理,就好像你们对中/国料理的了解也局限于油烟很大一样。”

“但那都是事实。”安琪儿的回答杀了陆离一个措手不及,表情一时间就愣住了,安琪儿却坦然地耸了耸肩,“我是说,我们的料理主要就是那几样,几乎每一道菜都可以看见土豆。土豆对于我们来说,就是你们的米饭。所以你可以看到我们用各式各样的方法做土豆,土豆泥,土豆沙拉,炸土豆等等。”

“呃……”陆离还以为安琪儿是在说“中/国料理油烟很大”是事实呢,然后要指责中/国料理不好吃云云,他还决定卷起袖子和安琪儿好好探讨探讨,结果安琪儿却来了这么一出,反而是让陆离愣住了,这让东尼放声大笑了起来。

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