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020 美味山珍

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“十四!嘿,十四!”

柯尔那写满兴奋的脸庞在人群之中跳跃着,大声招呼着。陆离挥手应了,然后大步大步走了上去。

篝火堆旁此时已经聚集了十几个人,每一个火堆都是如此,人们团团围绕成一个圈,炙热的火光映照得脸颊通红通红,眼底那迫不及待的恳切和欢乐似乎在跟随着火焰一起翩翩起舞,浓郁的肉香在空气之中弥漫,仅仅只是香气就让人食指大动;靠近之后就可以看到那金黄色的烤肉,黄锃锃的油脂慢慢地从结实的肌肉里往外冒,间或可以看到一些烧焦的不均匀部分,彷佛入口即化的焦糖,更是让人忍不住开始吞咽口水。

“马上就好了,在这里,等待可是没有东西吃的。”柯尔笑呵呵地说着,抬起下巴示意了一下周围的其他人,“这群家伙一个个都是鬣狗,食物转眼就要没有了。我们必须守候在这里才行。”

陆离轻声笑了起来,“刚才罗纳德也是这样说的。”罗纳德-麦卡特尼,今晚派对的男主人,刚才陆离在贾斯汀的引荐下,亲自拜会了。“他还说,今晚啤酒不限量,所以,这是不是意味着我不用担心饿肚子了?”

这回轮到柯尔开怀大笑起来,不过笑声到了一半,柯尔就挤了上前,大声喊道,“詹姆斯,詹姆斯,我!看看我!”可是周围所有人都开始汹涌起来,那模样简直就是争前恐后,场面蔚为壮观,“詹姆斯,我这里有客人,今晚唯一的客人!”柯尔声嘶力竭地吼到。

站在羊羔肉面前的詹姆斯抬起头来,然后就看到了柯尔右手不断强调的陆离,虽然是第一次见面,但詹姆斯还是露出了大大的笑容,“兄弟们,姐妹们,让我们展现一下德州人的热情好客,热烈欢迎这位远道而来的客人!”旁边所有人都十分配合,吹起了口哨、拍打着大腿,然后詹姆斯就卷起袖子,拿起了一把匕首,手起刀落地刺入了其中。

陆离目不转睛地看着詹姆斯的动作,那锐利的刀锋刺入鲜嫩的羊羔肉之中,露出了那白皙之中带着淡淡粉红色的肌肉纹理,金黄色的油脂就这样滑入其中,嗞啦嗞啦的响声冒出了腾腾香气,舌尖上几乎可以描绘出那入口即化的口感,喉咙里的唾沫开始大量分泌,就连心脏的跳动都迫切起来。

詹姆斯手腕一转,一片羊羔肉就切了下来,他左手拿着一个叉子,利落地刺住了那片肉,随手就放到了旁边的盘子之上,而后再次重复刚才的动作。一次,两次,三次,转眼之间就割下了三片手掌大小的肉片,然后站在旁边的那个女人就将盘子递了过来。

柯尔走上前就准备接手,没有想到陆离却一个大步迈了上去,中间拦截,直接将盘子接了过来,同时还扬声喊道,“我代表罗纳德和莉莉宣布,今晚的派对开始!”话音才落,所有人就开始鬼哭狼嚎起来,场面立刻再次沸腾起来。

柯尔一脸目瞪口呆地看着被陆离截胡的羊羔肉,满脸写满了郁闷,惹得陆离哈哈大笑起来,“你如果不快点去拿盘子的话,我可不保证还有会剩下。”这话让柯尔随即就露出了心满意足的笑容,立刻到旁边去拿了一个盘子,一路小碎步地重新回到了陆离面前。

看着一个一米八的大汉露出讨好的二哈笑容,如此场面着实有些违和。陆离左右看了看,却没有发现刀叉,犹豫片刻,用食指和大拇指将盘中的羊羔肉分给了柯尔一片,而后再次捏起另一块羊羔肉,放入嘴里,咬了一小口。

果然是入口即化,软嫩的肉汁在牙齿之间满溢出来,恰到好处的火候将辛香料的气息烧烤得如此迷人。没有红肉的生涩感,也不会显得太过油腻;发达的肌肉不会太过难咬,却又带着特有的嚼劲,所有一切都是如此恰当,每一次咀嚼都堪称享受。丝丝的甜味夹杂在浓郁的烧烤香之中开始回甘,在舌尖上轻盈跳跃,让人差一点就想要把舌头都吞下去。

人们常说山珍海味,不管是山里跑的还是海里游的,都足够美味。但对于陆离来说,他的家乡更加靠近海边,所以对于海鲜河鲜总是有着无法割舍的偏好;来到美国之后,纽约是一个食物多样化的城市,但相较于肉食来说,海鲜依旧是陆离的首选。可是,今天陆离却第一次真正明白了什么叫做“山珍”。

离开篝火堆,陆离来到了旁边的自助区域,这里摆放着各式各样的配菜,包括了蔬菜沙拉、水果拼盘、馅饼和蛋挞之类的甜点等等。虽然大块吃肉十分豪迈,但还是需要搭配一些蔬菜才能解腻。

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