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第二天,柳毅是被闹钟不厌其烦的声音吵醒的,起床继续昨天的事情。有了头一天的经验吧,他的cao作更加流畅,几个事情齐头并进的事情柳毅都处理得很合理,还都没有手忙脚乱的让他周转困难。重复昨天的烧水、制辣椒油、花椒面、调好高汤,还能利用空余时间帮助母亲摘菜,就等锅里开水一烧开就能立刻煮面了。
仍然是一个不错的早上,在还没有经历中午忙碌的考验,柳毅做得都还似模似样,期间在上午九点多钟,幺舅妈就到了柳妈面馆,可能是多了个人,柳毅觉得做的更是得心应手。事情不多的时候,在忙里偷闲中,柳毅给女朋友邓婷打去好久都没有联系的电话,电话刚想两声就通了“婷婷,不好意思啊,这段时间都挺忙的,没给你电话对不起哦”男人心情好的时候确实是很多平时很多不敢说或者是不消说的都一个劲的往外冒“你不知道我现在在做什么,呵呵,告诉谁都觉得意外”。
婷婷很平淡的回应“怎么想起给我电话了”?
遭,好久不给她打电话生气了,柳毅又好言软语的说“前段时间不是一直找工作嘛,人都飘渺不定的,不好意思给你说啊。现在有着落了,这不一有空闲就给你打了个电话”。
女孩子只要心里面有你的话,只要三言两语就原谅你了“真的,那你现在做什么呢,听你语气好像很开心的样子”。
“呵呵,说了你也不信,我这几天开了一个面馆,生意......”
“啊,你开了家面馆”然后就听见她使劲在说什么“对不起”就没有响应了,这都怎么回事啊?
“喂,婷婷,怎么啦,怎么啦”柳毅在电话这端急忙的问她。
等了大约一分钟,都想挂断电话的时候“好了,就这样。下班再说”说着就挂了电话。
看着挂断的电话,也些不明白的摇了摇头,又开始投入今天有序的工作当中。中午的时光逐渐临近,柳毅的心里面满是希翼,期盼能想昨天那样食客爆满,也能在忙碌的时候不会手忙脚乱,笨鸟先飞吧,害怕到时候自己忙不过来的柳毅想了一个办法,就是提前打好一大堆面碗佐料,到时候人来了也能直接把煮好的面条放进打好作料的碗里面,这样节约一个工序的时间,想来应该能应付过来。和昨天一样中午十二点的钟声还没来得及敲响,店面外街道就走来几个顾客,柳毅抬头一看,咦还是昨天就来过的,很高兴这么快就有回头客,看来柳妈面馆的味道还是得到了顾客的肯定,两步就迎了上去“今天吃点什么”
“到面馆当然是吃面”其中一个年纪只有二十几岁的小伙很随意的说着“二两牛肉面,原汤。”
“给我两人每人二两豌豆炸酱面”这是两人一起来的,看起来是工作同事。
“好呢,马上就来”!立即到了cao作台,余下的接待就交给老妈了,她主要司职就是给柳毅专递顾客点的食物和收取金额收整找零等。幺舅妈的工作就是端面上桌及收拾桌上空碗,抹掉桌上的油污以便新来的食客就坐。
手忙脚乱的现象还好没有发生,但当时还是有些恨自己没有多长几只手,jing神一直很集中。顾客点的面食很多不一样,也有很多是雷同的,手上在不停煮面的时候,心里面还要想着下一个该煮什么,哪个先来后到,哪几个人点的是同样的面食就可以同时给煮了。可别小看这其中的问题,一个不好就影响面馆在顾客心目当中的印象,那就是上餐快速,准确,先来先吃(如果点的品种一样可以和前面同时起锅的不算,给顾客稍微解释一般都能理解)。
中午就在柳毅全家投入全部jing力中,慢慢度过了最紧张繁忙的一段时间,然后渐渐缓了下来。总的跟昨天相比,业务还是要差点,不是人来的不多,还是因为动作稍慢了一些,食客来了看见店里人满为患等不及的都跑其他店去了,看见这种情况柳毅也只好无力的甩了一下脑袋,心里想还得狠狠cao练一番啊,在柳毅当时的眼里面顾客也不是顾客了,全是一张张白花花晃人心弦的钞票,以他中午看见跑了的食客就在十来个,就算一个最低二两素小面的消费也都是五十元整啊,还不算面里加点牛肉、肥肠、豌豆炸酱......面馆里面加浑的面条二两是十元,三两十二元。中午吃这个的食客不少,占了一多半,面馆卖这些利润空间还要多些。
在食客稀少之后,柳毅一家也趁空吃过午饭。幺舅妈是第一天过来,看见店里人多忙的时候面都端不过来,,很感触的说“来吃面的人这么多,那一天能赚不少吧。三个人忙活起来都很勉强,还应该加一个人进来才行哦”。
“上午有空的时候我已经把招工告示贴出去了,就等有人来应聘,希望来个熟手”。柳毅母亲答道。